Tek Club Faenza Speciale Capodanno
Sabato 31 Dicembre 2011
Presso l’Hotel Cavallino – Faenza Speciale festa di Capodanno
Aperitivo alle ore 20,00 + Cenone alle ore 21,00 + Count down alle ore 23,55 + Da mezzanotte in poi Musica
Menù del Gran Cenone:
– flan di asparagi in crosta con crema al castelmagno
– mousse di prosciutto e robiola con valeriana e kiwi
– mille foglie di crespelle con straccetti di vitello e verdure croccanti
– gnocchetti di ricotta agli spinaci con ragù di coniglio e funghi
– strudel di faraona e patate con porri in salsa al cerfoglio
– filetto di manzo tagliato con mirepois di pomodoro e sedano all’olio di rosmarino
– tournedos di maiale brasato al tartufo con tortino di patate al timo
– torta al cioccolato con mousse di birra e mandarini caramellati
– acqua, vino, caffè e spumante
Prezzi del Capodanno:
– Cenone euro 65 a persona
– Ingresso senza cena euro 18 a persona
– Serata completa Cenone + Pernottamento euro 95
Un intera sala riservata ai più piccoli con servizio tata e menù bambini (dai 4 anni in su) euro 25.
Tutto questo presso Hotel Cavallino di Faenza (in via Forlivese, 185).
Per ulteriori informazioni e prenotazioni: Pier, 328 8452173.
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Data Evento: Sab 31 Dicembre 2011 - Dom 1 Gennaio 2012
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