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Capodanno al Le Chateau di Terra del Sole
Mercoledì 31 Dicembre 2008
Passa l’ultima dell’anno con Le Chateau di Terra del Sole
Il party di Capodanno inizia con la cena. Possibilità di scegliere tra il Buffet e il Cenone servito al tavolo.
Ore 24.00 ….. Brindisi del Nuovo Anno
A seguire dj set con musica fino alle prime luci dell’alba.
Buffet di dolci della tradizione e delizie di stagione al prezzo di 45 €
Reale Cena di Gala de “Le Chateau” al prezzo di 70 €. Cena servita nelle sale del Castello del Capitano delle Artiglierie al primo piano.
Menu servito al tavolo.
Antipasti
Insalata di cappone affumicato, con foglie di erbe selvatiche e bruciatini all’aceto balsamico di Modena
Bocconcini di fagianella alla maggiorana su misticanza vinaigrette all’aceto tradizionale e melagrana
Primi piatti
Risottino mantecato con mela acerba della Valle di Non su fonduta di taleggio al profumo di porcini
Agnolotti di faraona al ragù e salsa Amarone
Secondo piatto
Tagliata di manzo con rucola, castagne e parmigiano
Buffet di dolci della tradizione e delizie di stagione
Panettoni e pandori
Uva fresca
Torta di ricotta della tradizione
Torte di frutta di stagione e primizie
Torta della nonna
Crostate alle confetture scelte
Mignon di pasticceria
Per info su questa location e sul panorama dei club Angeli Pierre
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Data Evento: Mer 31 Dicembre 2008 - Gio 1 Gennaio 2009
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