Capodanno al Le Chateau di Terra del Sole

Le Chateau Castrocaro Terme

Le Chateau di Castrocaro Terme e Terra del Sole

Via Felice Cavallotti, 4
Castrocaro Terme e Terra del Sole (Forlì Cesena)

 

Mer 31 Dicembre 2008 - Gio 1 Gennaio 2009
Capodanno al Le Chateau di Terra del Sole

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Descrizione dell'evento:

Capodanno al Le Chateau di Terra del Sole

Mercoledì 31 Dicembre 2008

Passa l’ultima dell’anno con Le Chateau di Terra del Sole

Il party di Capodanno inizia con la cena. Possibilità di scegliere tra il Buffet e il Cenone servito al tavolo.

Ore 24.00 ….. Brindisi del Nuovo Anno

A seguire dj set con musica fino alle prime luci dell’alba.

Buffet di dolci della tradizione e delizie di stagione al prezzo di 45 €

Reale Cena di Gala de “Le Chateau” al prezzo di 70 €. Cena servita nelle sale del Castello del Capitano delle Artiglierie al primo piano.

Menu servito al tavolo.

Antipasti

Insalata di cappone affumicato, con foglie di erbe selvatiche e bruciatini all’aceto balsamico di Modena

Bocconcini di fagianella alla maggiorana su misticanza vinaigrette all’aceto tradizionale e melagrana

Primi piatti

Risottino mantecato con mela acerba della Valle di Non su fonduta di taleggio al profumo di porcini

Agnolotti di faraona al ragù e salsa Amarone

Secondo piatto

Tagliata di manzo con rucola, castagne e parmigiano

Buffet di dolci della tradizione e delizie di stagione

Panettoni e pandori
Uva fresca
Torta di ricotta della tradizione
Torte di frutta di stagione e primizie
Torta della nonna
Crostate alle confetture scelte
Mignon di pasticceria



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Data Evento: Mer 31 Dicembre 2008 - Gio 1 Gennaio 2009
Orario: Tutto il giorno


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