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Capodanno 2023 Villa Koch Recanati
Sabato 31 Dicembre 2022.
Dalle ore 20:00 alle ore 04:00.
Villa Koch Recanati – Macerata.
Capodanno 2023 presso l’Antico Granaio Koch.
Menù
Antipasto:
– Polentina alla griglia con tacchino arrosto senape home made, gorgonzola e confettura di mirtilli
– Carpaccio di vitello marinato alla Guinnes, cicoria ripassata e aceto balsamico
– Mousse di ciauscolo e paccasassi con cialda di pane
– lenticchie in coccio
Primi piatti:
– Ravioli ricotta e spinaci fatti a mano mantecati in crema di zucca e porro con crumble di speck dell’ Alto Adige
– Risotto funghi porcini e shiitake,
– Salsiccia di Norcia mantecato con ricotta mista e castagne
Secondi piatti:
Lombetto di maiale cotto a bassa temperatura con chutney di mele e cannella caramellata,
Accompagnato da erbette di campo ripassate
Dessert
– Cannolo siciliano scomposto, aromatizzato alla cannella e arance candite
– panettoni assortiti
Vino ogni 2 persone (tra bianco e rosso a scelta)
Spumante per brindisi
SUPER LOTTERIA e tante sorprese!
Intrattenimento
GAS the VOICE
Dj SET By EDOARDO CRAIA
Ingresso cena + dj set € 110,00
Ingresso dj set (con 1 drink) € 30,00
INFO E PRENOTAZIONI
3471597580
Capodanno 2023 Villa Koch Recanati
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Data Evento: Sab 31 Dicembre 2022
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