Capodanno 2022 2023 al Frontemare di Rimini

Programma della serata:
Fino a mezzanotte Dj Set e Show Dinner
A mezzanotte brindiamo tutti insieme
Da mezzanotte in poi Live Concert e Dj Set con le Hit più belle del momento

Ti ricordiamo che la prenotazione per il Cenone garantisce il tavolo riservato per tutta la durata della serata!

Menù di pesce:

Degustazione di antipasti freddi composta da:
Salmone “coda nera”, le sue uova, pan brioche e panna acida;
Acciuga marinata con cipolla rossa in agrodolce e rucola condita
Trotino di patate, polpo e polvere di olive
Finissima seppia con verdure croccanti e coulisse di piselli
Tataki di tonno con maionese al bergamotto
Degustazione di Antipasti Caldi composta da:
Piadina romagnola ripiena di squacquerone e misticanza di campo
Tapás di baccalà in crosta di fiocchi di patate
Seppioline ripiene alla livornese con polenta in graticola
Primi piatti:
Paccheri cremolati in polpa d’astice
Fazzoletti ripieni di salmone affumicato al burro di crostacei e polvere di lime
Secondi piatti:
Rollè di branzino ripieno di gamberone con millefoglie di patate al burro
Calamari in tempura di farina di riso e mais con verdure dell’orto
Dessert:
Panettone artigianale con crema zabaione e croccante di frutta secca

Menù di carne:

Antipasti composti da:
Culatello di Zibello con fichi caramellati e burratina in foglia
Piadina Romagnola ripiena di squacquerone e misticanza di campo
Sformatino di patate e verdure invernali con formaggio fondente
Primi piatti:
Paccheri di Granano in salsa di funghi porcini e fonduta di formaggio di fossa
Fazzoletti ripieni di patate e tartufo in salsa zafferano e crumble di guanciale
Secondi piatti:
Lombo di vitello bianco glassato al miele d’acacia e millefoglie di patate
Coniglio in porchetta e salsa tartufata
Dessert:
Panettone artigianale con crema zabaione e croccante di frutta secca

Menù vegetariano:

Antipasti composti da:
Burratina in foglia, fichi caramellati e pan brioche
Piadina all’olio EVO, misticanza di campo e squacquerone
Polenta in graticola e ragù di ortaggi
Primi piatti:
Paccheri di gragnano in salsa di funghi porcini e fonduta di formaggio
Fazzoletti ripieni di patate e tartufo in salsa zafferano
Secondi piatti:
Parmigiana di melanzane e pane carasau
Zucchine ripiene di rape in crema di pecorino romano
Dessert:
Panettone artigianale con crema zabaione e croccante di frutta secca

120 € prezzo cenone con tavolo dopocena che rimane per tutta la notte.

Possibilità di prenotazione pacchetti con hotel 3-4 stelle a 54 € (incluso colazione e late check out).

Supplementi:
– 15 € Hotel adiacenti o navetta (andata e ritorno) dagli hotel convenzionati più lontani
– 10 € Gestione pratica ed assicurazione medico/bagaglio obbligatorio per pacchetto con hotel
– 15 € Aggiunta serata in altre discoteche il 30 Dicembre o 1 Gennaio
– 10 € Opzione prenota sicuro (puoi annullare la tua prenotazione fino a 48ore prima ricevendo il rimborso dell’80×100 escluse le spese di gestione pratica)

Direzione tecnica Angeli Pierre.

Capodanno 2022 2023 al Frontemare di Rimini

Ps. possibilità di pacchetti su misura con + notti in hotel + mezza pensione + serate in discoteca del 30 Dicembre o 1 Gennaio Ecc..

Info e prenotazioni cenone od hotel: Marco 338-6447956.